Lo spazio che oggi ospita la Cantina Elbana nasce nella prima metà degli anni '70 come deposito e vendita all'ingrosso di acqua minerale, vini e generi vari. Fulcro della Bonalaccia (frazione appena fuori a Marina di Campo), tutt'intorno campi e vigneti.
Il tetto originale con travetti e pignatte è coperto con embrici marsigliesi. La pavimentazione in cemento è quella dell'epoca, addirittura si possono ancora intravedere i segni che delimitavano un bancale dall'altro. Il Piazzale laterale, che adesso è adibito a parcheggio, è di 1100 metri quadri.
Dall'Aprile 2016 apre le porte la Cantina Elbana, rivendita di vini sfusi e prodotti locali con qualcosa in più. Gli avventori troveranno ad accoglierli Beppe, Gianni e Giancarlo.
"Tramite amico del posto conosciamo questo "strano" ristorante che oltre a essere un ristorante è anche una cantina. Consigliato per mangiare prodotti tipici elbani e devo dire di ottima qualità."
"Un complimento condiviso da tutti i commensali della nostra tavola. Gustoso l'antipasto con dei "veri" salumi. Il pesce altrettanto buono. Guascone il responsabile, ottimo padrone di casa sempre con la battuta pronta. Da chiedere il ramaiolo con la crema di nocciola."
Sono stato a cena con amici... il locale è molto carino, il vino buono, taglieri e primi più che buoni... ci tornerò sicuramente!"